Объём выращенных в Украине овощей продолжает превышать потребность населения, даже несмотря на крайне неблагоприятные погодные условия в начале осени, замедлившие темпы уборки урожая и обусловившие его дополнительные потери.
В частности, украинский народ более чем в 3,5 раза выше нормы обеспечен картофелем, в 1,7 раза – в свекле, 1,4 раза – моркови и в 1,3 раза – в капусте и луке. Об этом сообщил директор департамента развития реального сектора экономики Министерства экономического развития и торговли Олег Пендзин.
При этом он отметил, что львиная доля производства приходится на хозяйства населения (картофель – 97%, овощи - 87%). Учитывая это, по данным статистики, почти 50% картофеля и 25% других овощей, потребляемых домохозяйствами, производится ими лично.
Отметим, что по информации Госстата в последнее время цены на некоторые овощи из «борщевого набора» начали расти. Директор департамента развития экономики выразил мнение, что в скором времени цены стабилизируются.
Также в департаменте реального сектора экономики подсчитали, что украинцам картофель обходится на 30% дешевле, чем россиянам. А капуста и морковь дешевле российских в 1,5 раза.
Такие масштабные запасы картофеля и овощей в специализированных хранилищах позволят обеспечить потребности населения городов в зимне-весенний период. Сегодня хранилища заполнены почти на половину: хранилища для картофеля полны на 67%, а в овощехранилищах заполнено только 49% от общей вместимости.
Комментариев нет