На Масленицу в Донецке испекут рекордный торт Евро-2012

Самый большой торт-логотип города, принимающего Евро-2012, который будет отмечен в Книге рекордов Украины, изготовят мастера хлебного холдинга «Золотой урожай». Грандиозное кондитерское изделие будет представлено дончанам и гостям города 26 февраля в Донецком парке им. А.С. Щербакова, в рамках празднования Масленицы.
В этом году любимые всеми народные гуляния по случаю проводов зимы совпадают с другой значимой для Донецка датой – 100 дней до старта Евро–2012. Городские власти, вместе с крупнейшими производителями пищевых продуктов региона – холдингами «Урожай» и «Золотой урожай», приняли решение не только подарить горожанам яркий и запоминающийся праздник, но и в очередной раз продемонстрировать, что Донетчинаславится не только своими заводами и шахтами — здесь живут талантливые, гостеприимные мастера - кулинары, способные дарить радость и праздник в грандиозных масштабах.
Организаторы и авторы кулинарного шедевра уже подали заявки в Книгу рекордов Украины на регистрацию самого большого торта-логотипагорода, принимающего Евро-2012. Торт изготовят на Макеевском хлебозаводе. Над его созданием будут работать лучшие мастера-кондитеры «Золотого урожая» во главе с главным технологом Ириной Куменко. Размеры его составят 1,18 м на 2 м.
Для создания неповторимого вкуса торт изготовят по оригинальной рецептуре, используя сгущенное молоко, взбитые сливки, суфле с абрикосовым джемом. Основа торта будет изготовлена из бисквита пропитанного коньячным сиропом. После того, как новый рекорд будет зафиксирован экспертной комиссией, насладиться кусочком торта – гиганта смогут все желающие.
Кроме презентации уникального торта, в парке весь день будут продолжаться традиционные масленичные гуляния: агрохолдинг «Урожай» (ТМ «Урожай» и «Славолия») обеспечит выпечку вкуснейших блинов, в театрализованных представлениях примут участие около 150 артистов лучших творческих коллективов города: зажигательные цыгане, ряженые, веселые скоморохи, куклы-великаны, всадники на лошадях. Провожая зиму, сделают прощальный заплыв около 100 «моржей», для чего во льду, сковавшем Кальмиус, будет сделана специальная прорубь. Также в праздничной программе традиционное сжигание чучела Зимы, хороводы и викторины, народные развлечения и состязания – лазанье за призами на столб и перетягивание каната, бег в мешках и сражение мешками с соломой, снежные горки и фейерверки.